Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

0 18

В Оренбуржье состоялся форум предприятий хлебопекарной промышленности области. Предприятия Оренбургского облпотребсоюза приняли активное участие в деловой и выставочной программе форума. Хлеб Боевинского сельпо Оренбургского облпотребсоюза получил приз зрительских симпатий на конкурсе хлебопеков.

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

Приз зрительских симпатий конкурса хлебопёков Оренбуржья получил хлеб боевинских кооператоров

На открытии мероприятия вице-губернатор – первый заместитель председателя Правительства – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергей Балыкин отметил: «Оренбуржье по праву называют одной из крупных сельскохозяйственных житниц России. Ежегодно у нас выращивается более 3 млн. тонн зерновых культур. В области насчитывается более 150 предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, которые производят более 45 тысяч тонн хлеба в год. Предприятия региона вырабатывают от 40 до 150 видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий».

Сфера хлебопечения в Оренбургском облпотребсоюзе занимает 65% от общего объема производства, поэтому ее развитию уделяется большое внимание. За последние пять лет на модернизацию оборудования для хлебопекарных и кондитерских цехов было направлено свыше 4 млн. рублей. Годовая выработка хлеба и хлебобулочных изделий кооперативными предприятиями Оренбуржья в среднем составляет порядка трех тысяч тонн. Продукция реализуется в 25 муниципальных и городских округах области и доставляется в удаленные, труднодоступные и малонаселенные территории.

Председатель Совета Сакмарского райпо – президент Ассоциации «Оренбургские пекари и кондитеры» Айрат Загидуллин рассказал участникам форума о необходимости защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей в сфере хлебопечения и кондитерского производства. Ассоциация за пять лет работы провела десятки мероприятий, направленных на обеспечение контроля качества выпечки и поддержки добросовестных производителей и борьбу с нелегальными пекарнями.

На мероприятии была организована выставка продукции хлебопекарных предприятий. Оценивая изделия, представленные кооперативными производителями, Сергей Балыкин отметил, что, не смотря на трудоемкий и длительный процесс выпекания хлебов на натуральной закваске, кооператоры остаются верны своим вековым традициям. Подтверждением отменного вкуса и качества кооперативного хлеба стало народное голосование. Беспрекословным победителем стал хлеб Боевинского сельпо Оренбургского облпотребсоюза, который получил приз зрительских симпатий на конкурсе хлебопеков.

Источник: rus.coop

Leave A Reply

Your email address will not be published.