Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

0 16

На площадке Международной выставки-форума «Россия» состоялся День Новосибирской области. Представители системы потребительской кооперации региона приняли участие в праздничных и деловых мероприятиях.

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

Кооператоры поддержали День Новосибирской области на ВДНХ

На Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ состоялась презентация региона, гастрономический фестиваль, культурные и образовательные мероприятия. Губернатор Новосибирской области Андрей Травников рассказал гостям и участникам Международного форума о реализации национальных проектов, достижениях в сфере инноваций, экономических и социальных результатах развития Новосибирской области. «В регионе, небогатом на полезные ископаемые, сконцентрированы сильнейшие научные институты и промышленные предприятия, высококлассный образовательный потенциал и мощный транспортно-логистический комплекс, обеспечивающие прорывную динамику для всей Сибири», – подчеркнул губернатор.

В Доме российской кухни состоялись мастер-классы лучших шеф-поваров новосибирских ресторанов. Повара столицы Сибири приготовили Ново-Сибирскую уху, ростбиф из оленя, борщ с брусникой и многое другое. Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и министр промышленности, торговли и развития предпринимательства НСО Андрей Гончаров лично приняли участие в гастрономическом мастер-классе от шефа Владимира Бурковского. Волонтерами мероприятия выступили преподаватели и студенты СибУПК, обучающиеся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания».

«Участие профессионалов СибУПК в мероприятии федерального значения в очередной раз подтвердило высокий уровень квалификации педагогов и подготовки студентов с сфере общественного питания. Университет много лет развивает практико-ориентированное обучение, в основе которого находится оптимальное сочетание фундаментального общего образования и профессионально-прикладной подготовки. На этом грандиозном мероприятии мы видим результаты нашей работы: мастер-классы проводят лучшие шеф-повара новосибирских ресторанов, среди которых наши выпускники и наши студенты, которые им помогают», – отметила Валентина Бакайтис, ректор Сибирского университета потребительской кооперации.

Для справки

Выставка-форум «Россия» открылась на ВДНХ в День народного единства 4 ноября 2023 года. На выставке представлены значимые российские открытия, изобретения и достижения. В большом многофункциональном павильоне № 75 представлены все 89 субъектов Российской Федерации. Интерес к выставке огромен, её посетили уже более миллиона человек. Международная выставка-форум «Россия» на территории ВДНХ в Москве продлится до 12 апреля 2024 года.

 

Источник: rus.coop

Leave A Reply

Your email address will not be published.